المقادير
2ونص كوب دقيق عادي
1وربع دقيق للكيك والحلويات
1وربع كوب ماء مثلج
اربع اصابع زبدة غير مملحة
وباردة1ملعقة ملح
الطريقة
نخلط الدقيق والملح معا جيدا
ونضيف الماء ونعجن جيدا الى ان تصير عجينة مرنة مثل الكرة
تقطع بالسكين من الوسط وتغطى خمس دقايق بفوطة باردة جدا
تفرد بالشوبك ونضع بالوسط الزبدة الباردة وتطوى وتفرد وتطوى مرة اخرى
السبت أكتوبر 16, 2010 2:45 am من طرف شروق
» الوله بالروح
السبت أكتوبر 09, 2010 7:22 am من طرف ابو عناد الترباني
» عزة النفس
السبت أكتوبر 09, 2010 7:12 am من طرف ابو عناد الترباني
» محبوبي
السبت أكتوبر 09, 2010 7:02 am من طرف ابو عناد الترباني
» تفسير سورة الصف.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
الأربعاء أكتوبر 06, 2010 6:53 am من طرف nour al9amar
» تفسير سورة الحشر.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
الأربعاء أكتوبر 06, 2010 6:07 am من طرف nour al9amar
» تفسير سورة المجادلة.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
الأربعاء أكتوبر 06, 2010 6:01 am من طرف nour al9amar
» ذلك صعب ولكن ..... هناك الأصعب .............!!
الأربعاء أكتوبر 06, 2010 5:28 am من طرف nour al9amar
» ارجوك لا تخذلها اذا لجأت لك
الإثنين أكتوبر 04, 2010 11:54 pm من طرف nour al9amar